Massa de Marisco

anita às 17h35
16
Apr
2008
Massa de Marisco

Cozo qq tipo de massa temperada com sal e manteiga
Faço um refugado com alho e cebola picados e uma folhinha de louro. Deixo alourar um pouco.
Depois disto, deito no refugado o miolo de marisco - costumo por daquelas coteves que trazem todo tipo de marisco p fazer um arroz.
Tempero com sal e um pouco de piri-piri.
De seguida, junto-lhe a massa e deixo apurar um pouco o sabor.
Misturo-lhes molho bechamel e envolvo
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16/04/2008 às 17h35 por "anita"