Dobrar a receita da massa de pizza
gustavotresrios às 19h52
17
Sep
2010
Dobrar a receita da massa de pizza
Boa tarde Amigos e Amigas ,
tenho um receita de massa para pizza, porém, sempre que preciso fazer mais de uma medida da massa, ou seja, duas ou três receitas, faço separadamente.
Primeiro faço uma receita, deixo a massa descansar, abro e monto as pizzas, depois faço mais uma receita com o mesmo procedimento.
Para ganhar tempo de eu fazer umas três receitas de pizza em uma só vez, fazendo a medida proporcional a tr
Boa tarde Amigos e Amigas ,
tenho um receita de massa para pizza, porém, sempre que preciso fazer mais de uma medida da massa, ou seja, duas ou três receitas, faço separadamente.
Primeiro faço uma receita, deixo a massa descansar, abro e monto as pizzas, depois faço mais uma receita com o mesmo procedimento.
Para ganhar tempo de eu fazer umas três receitas de pizza em uma só vez, fazendo a medida proporcional a tr
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Esta receita tirei à muito tempo do petiscos e é da belinha78
Faço sempre esta massa, fica alta e fofa e não precisa levedar.
a receita original não leva, mas eu adiciono uma pitada de sal na massa
3 chv. de farinha c/ fermento
1,5 chv. de
Ola esse é meu primeiro topico, ainda estou aprendendo a mexer aqui,
Estou começando esse ramo de disk pizza na minha casa, e ainda nao tenho a massa certa de pizza e gostaria de que a massa fosse macia por dentro e crocante feita em forno a gas por fora
Gostaria de saber qual a quantidade de massa para uma pizza de 60 cm. obrigado.
Data: 06/11/2008 13:53
De: marcio (marciozx45@yahoo.com.br)
IP: 189.46.183.7
Assunto: Re: DICAS PARA MELHORAR A QUALIDADE EM SUAS PIZZERIAS - HASSIN GHANNAM
gostaria de pedir uma receita de pizza bem crocante pois tenho uma pizzaria e queria
Pois bem pessoal:
Aquí vai a "MAIS RECENTE" receita de massa,que vai surpreender a todos,ela é extremamente "CROCANTE" e "SABOROSA".
Receita para 1 kilo de farinha de trigo:
1k........farinha de
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17/09/2010 às 19h52 por "gustavotresrios"
