Que forno usar para esfihas? Esteira? Elétrico ? Ou a gás?

Erika às 03h31
30
Sep
2010
Que forno usar para esfihas? Esteira? Elétrico ? Ou a gás?

Olá gente boa noite, acompanho os debates em geral desse fórum, e acredito ser de grande importância todos esses temas aqui discutidos e esclarecidos, pois temos um local pra expor nossas idéias e tirar nossas dúvidas.Me encontro em um dilema muito grande, que tem tirado meu sono,...trabalho com pizzas ha algum tempo...e decidi acrescentar esfihas no meu cardápio,porém trabalho com forno a lenha...e acredito que não seria a f

Leer la continuación del tema
Responder
A propósito
Este tópico pertence ao fórum
  • Número de tópicos : 5970
  • Mensagens : 95882
  • Número de usuários : 21667
  • Número de pontos : 8744
Temas similares
temperatura forno
ola amigos estou tentando começar no ramo de esfiha e pizza ,gostaria de saber qual temperatura devo trabalhar com o forno , pois meu forno é a gás e outra coisa quando asso esfihas nunca consegui assar na pedra refrataria só na grelha um degrau acima
Dúvida no forno para esfiha
Oi gente, também sou nova por aki...mas to montando uma esfiharia e tô quase fechando o negócio com a gran ceres... mas me falaram q pra esfiha o elétrico é bem melhor em relação a consumo e rapidez... o que vocês acham??? Se alguém puder me dar mais
EXPERIENCIA COM FORNO ESTEIRA JJAC - ALGUEM TEM?
Olá pessoal boa noite eu estou comprando um forno esteira da marca JJAC, fiz um curso no CTP e conheci o forno esteira, gostei muito, um novo com capacidade de produção de 80 pizzas hora custa R$ 24,000, encontrei um usado com 7 meses de uso por R$
FORNOS FLEXA DE OURO
Aos Amigos do Forum Somos Fabricantes de Fornos e outros Equipamentos para cozinha desde 1967 . nosso site : www.flexadeouro.com.br Estamos aqui para responder as dúvidas de vcs. eng. Luiz Croce
Quanto custa fabricar um forno esteira
Minha duvida é essa.Quanto custa fabricar esse fornos Porque são tão caros Alguem teria uma resposta
Foros de la misma categoria
  • Receitas do Mundo Forum

    Receitas do Mundo, receitas de todo Mundo onde a cozinha é palavra de paz e amor todos são livres de participar este fórum também é teu. Receitas de todo Mundo onde a cozinha é palavra de paz e

  • Forum gratis : Mundo da Gastronomia

    Forum gratis : Forum exclusivo para aqueles que apreciam uma boa Gastronomia. Troca de receitas, informações, roteiros gastronomicos etc.

  • Fórum FALANDO DE PIZZAS

    Fórum de Pizzas FALANDO DE PIZZAS. Debates, Dicas e Notícias. Pizzarias e Receitas. Voltado a profissionais e entusiastas.

  • Movimento Realidade Oculta - Site de Apoio

    Fórum Realidade Oculta

  • receitas da amizade

    Forum gratis : um forum onde a melhor terapia para sermos felizes é o verdadeiro sentido da amizade-um forum da amizade entre todas sem complicações, cartões......

  • nosmulheres

    Um forum onde se fala de culinária, artesanato, nossos filhos, nossos animais, saúde, noticias...ser mulher

Veja também
more_less
Informaciones

9 Respostas Para el tema :
"Que forno usar para esfihas? Esteira? Elétrico ? Ou a gás?"

Este tema a sido visto 1645 veces.

Último mensaje escrito :
30/09/2010 às 03h31 por "Erika"