dicas de como fazer para a massa de pizza ficar bem macia
Gostaria de saber se alguém tem umas dicas de como fazer para a massa de pizza ficar bem macia após pre assá-la, obrigado !

Receita massa de pizza crocante
Data: 06/11/2008 13:53 De: marcio (marciozx45@yahoo.com.br) IP: 189.46.183.7 Assunto: Re: DICAS PARA MELHORAR A QUALIDADE EM SUAS PIZZERIAS - HASSIN GHANNAM gostaria de pedir uma receita de pizza bem crocante pois tenho uma pizzaria e queria

* RECEITA DE MASSA CROCANTE DO MAUROJONAS *Por...maurojonas brito
Pois bem pessoal: Aquí vai a "MAIS RECENTE" receita de massa,que vai surpreender a todos,ela é extremamente "CROCANTE" e "SABOROSA". Receita para 1 kilo de farinha de trigo: 1k........farinha de

Preciso de uma receita de Massa de Pizza Crocante
Ola esse é meu primeiro topico, ainda estou aprendendo a mexer aqui, Estou começando esse ramo de disk pizza na minha casa, e ainda nao tenho a massa certa de pizza e gostaria de que a massa fosse macia por dentro e crocante feita em forno a gas por fora

Massa de Esfiha do Mestre Hassin
Boa TArde, Segui examente como está e receita da massa da esfiha, e quando pronta ficou muito boa ,mas tenho uma dúvida? A Massa ficou um pouca sêca, ao mastigá-la nota-se uma certa secura e se formos dobrá-la por exemplo ela racha, diferentemnete de

MELHORADOR DE FARINHA-"BONUS,RECEITA DE ESFIHA"
Alguén usa melhoradores de farinhas em suas receitas?

Alguém poderia criar uma conta pra mim no PWO e me mandar por MP?
Eu baixei o Pokemon Wolrd Online, e quando eu clico para cadastrar me mandam neste site: http://www.playerdex.com/register.php Nele não tem nada sobre cadastrar, alguem poderia criar uma conta para mim e me mandar por MP?

Massa de pizza macia e crocante...
Gostaria que me enviasse uma massa de pizza macia, gostosa e crocante...POIS NÃO SEI COMO FAZER PRA MASSA FICAR CROCANTE...

alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
Penso que o custo minimo deve girar em torno dos equipamentos montagem e material de propaganda. assim sendo calculei um forno a lenha, um freezer, um processador, uma mesa de granito, potes plasticos uma geladeira, tres prateleiras, um gaveteiro

Como deve ser as bordas e como fazê-las. Pergunta de Pedro Rocha.
Pedro Rocha escreveu:Mestre Hassin tudo bem? Estou com uma pergunta ridícula para te fazer, mas vamos lá... rs Como deve ser uma boa borda para pizza, macia, grande, pequena? E qual a técnica certa ao abrir a pizza para obter uma boa

Massa Integral
Estou procurando receitas para fazer Pizza Integral. Alguém já fez ou faz? Aqui as pessoas tem perguntado e estou fazendo experiencias. abs, Paulo

Pizza com semola
Gostaria uma receita de massa de pizza com farinha de semola e tambem saber se fica boa? obrigado Ricardo

Vídeo Massa de Pizza Siciliana - Comentários são Bem Vindos
Vejo o vídeo desse chefe pizzaiolo (com cara de mafioso), que faz a massa no estilo siciliana. Eu havia lido que a única diferença (que existia) entre o estilo siciliano do napolitano seria o fato de este primeiro não ter borda. Mas esse cara dá

Pizza original italiana! Alguém já comeu?
Meus amigos, eu até agora não tive a oportunidade de degustar uma verdadeira pizza Italiana, como nos vídeos da Escola Italiana de Pizzaiolos, creio que a massa seja dura, ou porque não dizer mais biscoitada, devido ao ruído característico no momento do

fofos de cenoura a receita é da sonia3
3 ovos 370 gr. de acucar 370 gr. de farinha 750 gr. de cenouras 1 casca de laranja sumo de 1 laranja 1 c. (de sobremesa) de fermento Descascar as cenouras, cortar em pedacos e cozer juntamente c/a casca da laranja.. Depois de cozidas, escorrer e