Uma novo formato de borda para Pizza - Lembra um Girassol
Olá, a todos. Eu já acompanha a história dessa borda de pizza e um tempo. E vi que muitos gostam e outros não. Mas gosto de não discute. Estavamos discutindo sobre direitos autorais em relação ao que uma empresa cria. Mas e replicar uma receita e

MASSA ABERTA EM PRENSA PARA PIZZA COM BORDA
Srs.(as) Tantas são as ofertas de prensas para abertura de discos de pizza, que na hora de escolher, poucas satisfazem na totalidade os requisitos básicos. Exemplo que agora me surgiu, é: Qual deveria ser o diâmetro do disco de abertura para

Pizza com borda de Cream Chease
So por curiosidade, alguem ja fez uma pizza com borda de cream chease ? O que voces acharam ? Semana passada fiz em casa uma pizza e como nao encontrei catupiry ( original ) resolvi variar e comprei cream chease da Polenghi - que eh uma marca conhecida

É possivel fazer pré pizza com borda recheada?
Olá amigos, eu gostaria de fazer pizza com borda recheada, mas daria trabalho, pois quero trabalhar com pizza pré assada, e trabalhar com dois tipos de massa(assada antes e na hora) daria trabalho. Será que é possivel trabalhar com massa pré assada com

Quem trabalha com pizza sem borda?
Amigos, quem de vocês trabalha com pizza sem borda? Qual a aceitação do público? Compensam de alguma forma a falta da borda? Alguem colocou borda e depois resolveu tirar? Abraços

Pizza saindo com borda queimada e o centro cru, peço ajuda dos membros
Gostaria de uma ajuda do forum, estou no ramo a pouco mais de 6 meses e este forum tem sido um excelente guia para maior entendimento do setor, porem vamos lá ao que interessa. Possuo um forno a lenha e ele esta com uma rachadura na parte superior, pore

(Tutorial) - Borda Simples
Esse tutorial de Borda simples foi feito pelo meu grande Amigo Night Algel, nesse tutorial ele nos ensina a fazer uma borda bem legal para sings e avatares... Borda Simples

PIZZA COM BORDA RECHEADA
BOM DIA! ESTOU ESTREANDO HOJE E JÁ VENHO COM PERGUNTAS. INICIEI MEUS TRABALHOS COMO DELIVERY DIA 25/09/2009 E JÁ TIVE MUITOS PEDIDOS DE PIZZA COM BORDAS RECHEADAS E NÃO CONSIGO UMA BORDA DOURADA, TODAS ESTÃO SAIDO BRANCAS ALGUÉM PODE DAR UMA DICA? USO

320 Pizzas em 1 dia todas com Borda Rechada vendidas por R$9,99
Caros Colegas Gostaria Através deste tópico compartilhar um evento que fizemos ontem quarta feira dia 26/01/2011 - Criamos um Festival de Pizza, onde o cliente poderia escolher qualquer Pizza pelo preço único de R$9,99 e + 1 donativo para os

massa fofa feita com banha e com borda de catupiri
alguem sabe uma receita de massa grossa e fofa feita na hora e usando banha? alguem pode me dar está receita,aguardo resposta de todos,vlwwwwwww

VÍDEO: PIZZA COM BORDA RECHEADA
OLÁ ! sou novo neste fórum e também na arte da preparação de Pizzas.Tendo ao longo deste tempo pesquisado sobre o assunto com afinco neste maravilhoso espaço pizzeiro .Após algumas "fuçadas" no Youtube este vídeo muito me chamou atenção: espero qu

BORDA ALTA
Olá amigos (a). Alguem me ensina a deixar a borda da pizza ALTA com o rolo de abrir massa, ou tem que ser na mão!!! Tereza

INICIANTE EM BORDA RECHEADA
Desde já agradecendo,venho pedir ajuda de quem entende do assunto, estou começando a faser borda recheada de requeijão cremoso e o problema é que não consigo acertar pois o requeijão caba vazando, a borda fura! Ela até cola bem, na massa mas estoura nos

Borda Recheada - Quais tipos você usa ou conhece.
Olá, eu experimentei esses dias uma pizza que tinha o recheio de sua borda feito de presunto. Eu achei muito bom e deixou bem saborosa. Vi que algumas pizzarias de outros paises usam salsicha para por na borda. Será que aqui no Brasil também não

bordas recheadas
oi pessoal!!! aqui na minha pizzaria nao servimos pizzas com bordas recheadas, as pessos sempre pergunta, mas nao sei como e feito seu procedimento, ja tentamos fazer mais o catupiry sempre vasa! se alguem saber e poder me ajudar fico grata